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Strogonoff com biomassa de banana verde

Receita deliciosa e light pra você comer sem culpa. Aprenda!

Strogonoff com biomassa de banana verde - foto: Reprodução/Thinkstock
Strogonoff com biomassa de banana verde - foto: Reprodução/Thinkstock

A nutricionista funcional Patricia Davidson Haiat ensina em seu perfil do Instagram receitas fáceis e saudáveis, como esse delicioso strogonoff. Esse prato prático vai agradar a família toda e você nem precisará sair da dieta.

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"O strogonoff com biomassa de banana verde é super nutritivo e um verdadeiro presente ao paladar! Ela diminui os níveis de colesterol, melhora o trânsito intestinal e potencializa a imunidade. Fica uma super dica pro almoço de domingo em família", disse na postagem.

Veja abaixo como preparar:

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Ingredientes

Modo de preparo

Tempere o peito de frango orgânico com pitadas de sal rosa e o suco de laranja. Reserve por 30min pra pegar sabor. Bata os tomates maduros com água pra fazer um molho e leve-o ao fogo baixo com o maço de manjericão por 10 min. Refogue a cebola picada e o dente de alho com o óleo de coco por 3min. Junte ao molho e acrescente a biomassa de banana verde. Escorra o frango eliminando todo o excesso do suco e leve-o à uma frigideira até dourar. Ao final, coloque a mostarda, misture tudo e acrescente os cogumelos. Salpique salsinha, curry e pronto.

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