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Fondue de queijo saudável

Aprenda a preparar a receita diferente e super saborosa

Fondue é um prato de origem suíça, mas que faz o maior sucesso por onde passa, principalmente nos dias mais frios. Por isso, ensinamos uma versão mais saudável da receita que leva queijo e fica deliciosa.

Confira a receita compartilhada pela nutricionista Camila Cavalari:

Ingredientes

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Modo de preparo

Adicione o requeijão, a ricota, o leite e o amido de milho no copo do liquidificador. Bata até formar uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo baixo até engrossar.

Finalize adicionando sal e noz-moscada a gosto.

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Sirva o fondue de queijo saudável acompanhado de brócolis e cenoura cozidos ou pão integral em cubos.

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