Preparou batata frita para esse fim de semana, mas não sabe o que fazer com casca? Não jogue elas foram porque você tem um tesouro em mãos. Confira abaixo cinco maneiras de utilizar as cascas de batata para economizar dinheiro em casa e evitar o desperdício.
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As razões pelas quais você não deve jogar fora as cascas de batata
Tanto a batata quanto sua casca trazem diversos benefícios para a saúde. Na verdade, a casca da batata tem propriedades medicinais que permitem curar feridas e prevenir a diabetes, a hipertensão e as doenças cardíacas. Além disso, ela também pode ser utilizada para fazer crescer o cabelo e controlar o peso.
O site argentino Infocampo afirma, ainda, que a casca da batata gera muito calor, o que melhora a fertilidade do solo, bem como otimiza a germinação das sementes e a aceleração do período de crescimento das plantas adultas.
O uso de fertilizantes com cascas de batata também protege as plantações de geadas repentinas, beneficia o controle de pragas e limita o crescimento de ervas daninhas no entorno.
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5 maneiras de usar cascas de batata para economizar em casa
- A forma mais deliciosa de aproveitar as cascas é colocá-las no forno ou na fritadeira com um pouco de sal e fazer lascas crocantes em poucos minutos;
- Outro uso muito popular na culinária é adicioná-la para engrossar um molho ou caldo, pois tem alto teor de amido e ajuda a modificar a textura;
- Use as cascas na omelete! Basta adicionar a casca com sal e pimenta. É muito rápido e fácil!
- Faça seu próprio amido de milho caseiro, basta cozinhar, escorrer e triturar muito bem e depois adicionar em seus preparos;
- Crie seu próprio composto, você pode desidratar a casca e pulverizá-la como amido de milho para evitar que roedores ou animais selvagens venham se deleitar com a casca. Você também pode enterrá-los profundamente no solo ou terra para obter seus benefícios.
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