11 dicas para fazer boas escolhas alimentares nesse Natal

O Natal e o Ano Novo são épocas em que as pessoas se reúnem sempre em volta da mesa para comemorar e rever familiares, comendo pratos saborosos e muito aguardados durante o ano todo. E é aí que muita gente costuma exagerar. Mas é possível sim manter o equilíbrio nos feriados, tomando alguns cuidados e, acredite, sem deixar de aproveitar as festas. Confira:

Veja abaixo algumas dicas:

• Não saia de casa de estômago vazio. Tome um iogurte ou coma frutas antes de ir para a festa. Assim você não chega com muita fome e consegue escolher melhor os seus pratos
• Evite os petiscos, como castanhas, amendoim, salgadinhos, azeitonas, queijos, pois são bem calóricos
• Escolha os pratos que mais gosta e coma moderadamente. Dê preferência às aves, carnes de peru e chester, pois são mais magras. Lembre-se de retirar a pele
• Controle a quantidade dos acompanhamentos, como arroz, risoto, farofa, cuscuz paulista e tortas salgadas. Como todos são carboidratos, o ideal é servir-se de uma porção
• Abuse das saladas de folhas, como rúcula, alface, agrião, escarola. Acrescente tomate cereja, cebola, palmito e pepino. Se gostar, acrescente também frutas às saladas, como a manga e o abacaxi que combinam bem
• Evite a tradicional salada de maionese e o salpicão de frango. Se não resistir, prefira uma porção menor desse prato
• Não exagere nas bebidas alcoólicas. As bebidas destiladas, como whisky, vodka, pinga, caipirinha e saquê, são mais calóricas
• Alterne a bebida com água. Assim você não exagera na quantidade e aproveita para se hidratar
• Aproveite as frutas de época - cereja, ameixa, pêssego, nectarina, abacaxi e melão
• Não exagere nas frutas secas. Já as nozes, amêndoas e castanhas devem ser consumidas com moderação
• Se gostar de panettone, procure comê-lo apenas na véspera ou no dia. Todos são bem calóricos, principalmente os recheados com chocolate e trufas
• Durante a semana entre Natal e Ano Novo, é melhor evitar ficar comendo diariamente o que sobrou da ceia, como as sobremesas e os pratos calóricos

Ah, e claro, não deixe de curtir suas festas de Natal e Ano Novo, mas com moderação. Assim você inicia 2019 feliz e com saúde. Segue abaixo uma lista de alguns alimentos consumidos nas ceias e suas calorias:

Saiba mais: 6 receitas leves para não engordar no Natal

Pratos principais:

Peru (Peito): 2 fatias médias - 150 kcal
Coxa de peru: 1 unidade - 210 kcal
Chester (Peito): 1 fatia média - 125 kcal
Tender: 1 fatia fina - 185 kcal
Lombo porco: 1 fatia fina - 362 kcal
Pernil: 1 fatia fina - 250 kcal
Picanha sem capa de gordura: 1 fatia média - 200 kcal
Espetinho de carne bovina: 1 espeto - 206 kcal
Salmão grelhado: 1 filé pequeno - 211 kcal  

Acompanhamentos:

Maionese de legumes: 3 colheres de sopa -110 kcal
Salpicão de frango: 3 colheres de sopa - 140 kcal
Farofa simples: 2 colheres de sopa - 141 kcal
Arroz à grega: 1 colher de arroz - 105 kcal
Arroz com lentilhas: 1 colher de arroz - 126 kcal
Lentinha cozida: 6 colheres de sopa - 114 kcal
Nhoque: 1 escumadeira - 141 kcal
Cuscuz Paulista: 1 pedaço pequeno - 184 kcal
Batata frita: 1 escumadeira - 182 kcal
Risoto de frango: 3 colheres de sopa - 134 kcal  

Frutas secas e petiscos

Damasco seco: 4 unidades - 56 kcal
Uva passa: 1 colher de sopa cheia - 55 kcal
Ameixa preta seca: 3 unidades - 54 kcal
Nozes: 2 unidades - 70 kcal
Castanha-do-Pará: 2 unidades - 54 kcal
Amêndoas: 10 unidades - 60 kcal
Amêndoa glaceada: 4 unidades - 64 kcal
Castanha de caju: 1 punhado - 202 kcal
Amendoim torrado: 1 colher sopa - 108 kcal
Amendoim japonês: 1 colher sopa - 83 kcal  

Bebidas

Wiskhy: 1 dose - 240 kcal
Vinho branco doce: 1 taça - 176 kcal
Cerveja: 1 lata - 147 kcal
Vinho tinto seco: 1 taça - 110 kcal
Vinho branco seco: 1 taça - 107 kcal
Champagne: 1 taça - 90 kcal
Licor: 1 taça - 68 kcal  

Sobremesas

Sorvete de creme: 2 bolas - 228 kcal
Torta holandesa: 1 fatia pequena - 210 kcal
Torta mousse de chocolate: 297 kcal
Pudim de leite: 1 fatia pequena - 195 kcal  

Frutas frescas

Cereja: 3 unidades - 45 kcal
Abacaxi: 1 fatia média - 36 kcal
Banana prata: 1 unidade média - 39 kcal
Melão: 1 fatia média - 30 kcal
Pêssego: 1 unidade grande - 36 kcal
Morango: 5 unidades grandes - 40 kcal
Ameixa: 2 unidades médias - 46 kcal
Carambola: 1 unidade - 34 kcal
Figo: 1 unidade grande - 48 kcal
Nectarina: 1 unidade média - 64 kcal
Jabuticaba: 1 copo pequeno - 58 kcal
Kiwi: 1 unidade média - 51 kcal
Manga: 1 fatia média - 65 kcal
Uva: 1 cacho pequeno - 84 kcal  

Panetone, bolo e rabanada

Panettone com frutas: 1 fatia pequena - 280 kcal
Panettone com gotas de chocolate: 1 fatia pequena - 322 kcal
Panettone com goiabada: 1 fatia pequena - 277 kcal
Bolo de nozes: 1 fatia pequena - 248 kcal
Rabanada: 1 unidade média - 187 kcal