Que o coentro nunca falte em nossas cozinhas! Seja para fazer um molho verde, acompanhar deliciosos lanches, ou para temperar outras receitas. É por isso que compartilhamos esta dica para plantar e sempre ter coentro fresco em casa.
Plantar coentro é muito fácil. Você pode fazer isso do zero com algumas sementes ou com os talos que geralmente são descartados após a remoção das folhas. O segundo método é ótimo, pois ajuda a reduzir o desperdício e não custa um centavo a mais.
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Como plantar coentro do zero com sementes
Use um vaso com pelo menos 13 cm de diâmetro e vários furos de drenagem no fundo, para permitir a drenagem do excesso de água e evitar o apodrecimento das raízes. É muito importante garantir que o vaso seja fundo o suficiente para que as raízes cresçam.
Para o substrato, tente fazer uma mistura de terra de jardim, matéria orgânica e areia. Semeie as sementes de coentro a 0,5 cm de profundidade e espaçá-las em cerca de 2,5 cm. Lembre-se de evitar aglomerar as sementes, caso contrário, elas não produzirão folhas ou sementes.
Cubra com uma camada fina de terra para permitir a entrada de luz suficiente para a germinação. Regue a terra delicadamente para umedecê-la, mas não a encharque.
O coentro precisa de pelo menos seis horas de luz solar direta por dia e rega regular. Não deixe o solo secar completamente, mas também não o encharque com água. É melhor regar por imersão ou com um borrifador.
Para colher o coentro, espere até que as plantas estejam maduras e com folhas grandes e verdes. Depois, corte as folhas com cuidado, mas deixe tempo suficiente entre as colheitas para que a planta possa continuar a crescer e produzir mais folhas.
Qual é o melhor lugar para colocar seu vaso de coentro?
Lembre-se de que o coentro precisa de 4 a 6 horas de luz solar direta para crescer viçosa e abundantemente. A partir daí, escolher o melhor local para o seu vaso de coentro deve ser mais fácil; escolha as janelas da cozinha como sua primeira opção.
Assim, além de fornecer luz solar constante, você não se esquecerá de regá-lo e fornecer a umidade necessária. Se preferir mantê-lo fora da cozinha, certifique-se de que ele receba bastante sol, mas não mais do que o necessário.
Dicas de especialistas para ter em mente ao plantar seu coentro
Tentativa e erro é o que nos torna bons em diferentes assuntos; no entanto, seguir os conselhos de especialistas é o que pode nos ajudar a manter nossas plantações vivas.
Você deve seguir algumas diretrizes para garantir que seu coentro cresça saudável e abundantemente:
- O plantio adequado é o primeiro passo para um coentro saudável e folhoso. Se você plantar as sementes muito fundo ou muito próximas umas das outras, a planta pode ter dificuldades para crescer
- A época ideal de plantio é durante o outono e a primavera, pois as temperaturas são mais amenas durante esses meses, permitindo que a planta cresça de forma ideal
- O coentro não tolera bem altas temperaturas. Coloque o vaso de coentro em um local fresco e sombreado
- O ciclo de vida do coentro é de seis meses, então você pode plantá-lo em diferentes épocas do ano para ter coentro fresco
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