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Cookies de pasta de amendoim

Receita fácil de fazer serve como sobremesa ou lanche

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Está com vontade de comer um doce, mas quer uma opção diferente para não abusar nas calorias? Para ajudar, selecionamos uma receita deliciosa de cookies de pasta de amendoim que leva cacau em pó e gotas de chocolate. A preparação é extremamente fácil e garantirá a sobremesa do dia. A receita é da nutricionista Yasmin Amorim. Aprenda:

Como fazer cookies de pasta de amendoim

Ingredientes

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Modo de preparo

Em um recipiente, misture a pasta de amendoim com o açúcar de coco. Então, adicione o ovo já batido e as gotas de extrato de baunilha. Em seguida, junte o cacau em pó e o fermento. Misture tudo muito bem até que todos os ingredientes estejam incorporados. Faça bolinhas e disponha-as em uma forma antiaderente deixando, pelo menos, três centímetros de espaço entre elas. Então, coloque algumas gotas de chocolate por cima de cada bolinha e leve a assadeira ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos.

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Bolinhas de pasta de amendoim