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Brigadeiro de tahine

Receita bem diferente leva só quatro ingredientes e não precisa ir ao fogo

Descubra o poder de um sorriso.
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Prática e saborosa, esta versão saudável de brigadeiro foge do comum ao utilizar um ingrediente pouco óbvio na receita: o tahine. Feita a partir das sementes de gergelim, essa pasta possui um sabor característico e é cheia de nutrientes essenciais.

Além de ser "amigo" do coração, o tahine também é rico em ácidos graxos e antioxidantes, ajudando a prevenir doenças degenerativas e auxiliando na diminuição das taxas de glicose no sangue. Confira o passo a passo ensinado pela nutricionista Thais Ghorayeb:

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Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes, adicionando a água aos poucos para formar a consistência desejada. Esta receita não precisa ir ao fogo e fica pronta em poucos minutos.