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8 razões para consumir mingau de aveia

Mistura de aveia e cereais integrais ajuda a regular o intestino, auxilia na saúde do coração e proporciona sensação de bem-estar

Versátil e nutritiva, a aveia combina praticamente com tudo. Ela vai bem com pratos doces, salgados, iogurtes, frutas. Mas sua melhor dupla é, sem dúvida, a boa e velha xícara de leite, combinação que figura nos livros de receitas das famílias brasileiras há décadas. Estamos falando, claro, do mingau.

Com um pouco de leite e algumas colheres de Nesfit Aveia Mix, uma combinação de aveia com outros quatro cereais (quinoa, cevada, milho e arroz), é possível preparar um mingau cremoso e encorpado em poucos segundos, que pode ser servido frio ou mesmo morno, de acordo com seu paladar.

Mas não precisa esquentar para "engrossar" ou esperar de um dia para o outro - o famoso "overnight"? Nada disso. O mingau de aveia agora pode ser feito longe do fogão, o que facilita muito o preparo. Morno ou frio, o mix de aveia da Nesfit preserva todos os nutrientes originais dos grãos.

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Além de tudo isso, Nesfit Aveia Mix não contém açúcar e não contém sódio, podendo ser preparado com frutas, sementes, castanhas e outras opções de alimentos naturais e saudáveis, e adoçado com mel e açúcar mascavo ou demerara.

Abaixo, vamos te mostrar bons motivos para comer mingau no seu dia a dia:

1 - Dá para preparar em qualquer lugar

Para muitos, investir em uma alimentação saudável é sinônimo de mais trabalho. Com Nesfit Aveia Mix isso não acontece, muito pelo contrário: de tão prático, você vai ter menos trabalho na hora de preparar seu lanche.

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Basta misturar duas colheres de sopa de Nesfit Aveia Mix com 100 ml de leite desnatado morno ou frio e pronto, comidinha gostosa e saudável ao alcance das mãos. Dá para levar o pacotinho na bolsa e preparar onde quiser, no trabalho ou na academia.

2 - Não precisa de fogão ou esperar "overnight"

Quando falamos em mingau, vem à mente a imagem de uma tigela fumegante de creme de aveia, feito no fogão. Esse é um tipo clássico de mingau, claro, e também um pouquinho mais complicado. Ou até esperar o famoso "overnight", de um dia para o outro para a aveia hidratar e chegar no ponto do mingau.

Pois bem, aqui está mais um bom motivo para colocar a Nesfit Aveia Mix nas refeições do dia a dia: um pouco de leite é mais do que suficiente para encorpar a mistura, transformando-a num mingau cremoso em questão de segundos. Depois, se quiser, finalize com frutas picadas e nuts, que deixam o prato mais saboroso e nutritivo.

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3 - Não contém açúcar

Para quem precisa - ou mesmo deseja - controlar o consumo de açúcar no dia a dia, o mingau é um aliado e tanto. Especialmente o mingau de aveia da Nesfit, que não contém nenhum tipo de açúcar ou adoçante artificial.

O grande benefício dessa característica é que você pode personalizar o sabor mais adocicado que vai colocar no seu mingau feito com Nesfit Aveia Mix. A dica é apostar em adoçantes com ingredientes naturais e mais nutritivos, além de frutas in natura. Geleias de frutas, mel e açúcar mascavo são exemplos do que você pode usar.

4 - Grãos integrais

A recomendação de médicos e nutricionistas é clara: o melhor é optar por cereais integrais na nossa alimentação, tais como aveia, cevada, quinoa, arroz, entre outros. Estes alimentos, ricos em fibras e minerais, melhoram a digestão, contribuem para o bom funcionamento intestinal, ajudam a controlar o colesterol e ainda contribuem para o gerenciamento de peso, só para você ter uma ideia dos muitos benefícios dos grãos integrais.

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O problema é que as pessoas não costumam variar os tipos de cerais integrais consumidos no dia a dia. A boa notícia é que Nesfit Aveia Mix consegue juntar isso em uma única refeição. O alimento é composto por cereais integrais importantes para a saúde, como aveia em flocos, farinha de cevada, farinha de quinoa e farinha de aveia. Outros cereais nutritivos também entram nesse mix, como as farinhas de arroz e de milho, enriquecidas com ferro e ácido fólico. E para garantir a qualidade do alimento, como em todos os produtos Nesfit, você pode conferir a certificação Cereal Integral Ingrediente nº 1 na embalagem, selo que mostra que o principal ingrediente do produto é integral.

5 - Intestino pontual

Um intestino lento e preguiçoso é capaz de acabar com o dia de qualquer um. O segredo para combater a prisão de ventre e o ressecamento, porém, é bastante simples de colocar em prática. O bom funcionamento do intestino tem tudo a ver com consumo de alimentos fonte de fibras, como a aveia, por exemplo, já que o alimento integral é rico em fibras alimentares. Em contato com a água, elas criam uma espécie de gel que facilita o trânsito intestinal, diminuindo a prisão de ventre e aquela sensação de estar "inchado" o tempo todo.

6 - Apetite na medida certa

Você já teve a impressão de comer razoavelmente bem e, ainda assim, sentir mais fome? É o que acontece quando ingerimos carboidratos simples, como a farinha branca, que são absorvidos rapidamente pelo intestino. No caso da aveia, ocorre justamente o contrário. O alimento possui fibras solúveis que formam um gel viscoso no estômago e intestino e deixam a digestão mais lenta que os cereais refinados, evitando fome exagerada nas próximas refeições.

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Como explicamos ali em cima, as fibras aproveitam a água do organismo e formam uma espécie de gel que irá revestir as paredes do estômago e do intestino, retardando o esvaziamento gástrico e prolongando a saciedade. Em outras palavras, você se sente com menos fome por mais tempo, evitando armadilhas com lanchinhos e quitutes muito calóricos ao longo do dia.

7 - Para ficar de bem com a vida

Além de fazer bem para a saúde, a aveia também cuida do nosso bem-estar emocional. Por ser uma fonte de proteína, o cereal integral contém triptofano, um precursor da serotonina. Esse neurotransmissor é responsável pelo controle do nosso humor, abrindo espaço para sentimentos mais alegres e otimistas.

Para que o triptofano se converta em serotonina, é preciso que o organismo esteja em equilíbrio com alguns nutrientes específicos, como o magnésio, que pode ser encontrado na aveia e na cevada, outro ingrediente integral de destaque de Nesfit Aveia Mix. É um prato cheio contra as vibrações negativas, pode acreditar.

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8 - Colesterol sob controle

O grande destaque dos cereais integrais, de uma maneira geral, está nas fibras alimentares presentes em cada um deles. A aveia, por exemplo, possui um tipo específico de fibra - as beta-glucanas. No estômago e no intestino delgado, elas se transformam em uma espécie de gel que altera a absorção de colesterol pelo organismo, diminuindo os riscos de doenças cardiovasculares.

Além disso, as fibras beta-glucanas também passam por um processo de fermentação no intestino delgado, liberando ácidos graxos de cadeia curta que reduzem a síntese de lipídios pelo fígado. Combinada a frutas, sementes e vegetais, a aveia torna-se um importante aliado do coração e dos níveis saudáveis de colesterol no sangue.

>> Veja aqui combinações deliciosas para fazer com Nesfit Aveia Mix

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