De barra, ela só tem o nome. O lançamento da Tutti Soia, é uma barrinha de cereais gelada e, tal qual os picolés vem no palito. Esta novidade precisa, portanto, ser conservada no freezer e consumida gelada. A redação do portal MinhaVida testou o sabor açaí com chocolate do produto.
E a nutricionista do Dieta e Saúde, Roberta Stella avalia a novidade. Além do sabor de açaí com chocolate, o produto está disponível nas versões cupuaçu com chocolate, cajá com manga, morango, morango com chocolate, açaí e maracujá. Outra característica é que o chocolate da barra é feito à base de soja, que é um produto sem lactose e indicado para pessoas com intolerância ou alergia a essa substância.
Na primeira mordida, podemos perceber que a massa é rica em granola, o que faz com que tenha uma boa quantidade diária de fibras (17%). A nutricionista Roberta Stella aprova a escolha do mix de cereais.
"Ela é fonte de energia por ser rica em carboidratos. Além disso, é rica em fibras que auxiliam no bom funcionamento do intestino e dão maior sensação de saciedade", explica.
A engenheira de alimentos da marca Tutti Soia, Lilian Rodrigues, contao que pesou na hora da elaboração do produto, inédito no mercado:
"Queríamos desenvolver um produto nutritivo, gostoso e refrescante. Asbarrinhas tradicionais costumam ser secas e precisam ser consumidas comlíquidos. Outra diferença é que a nossa barra não leva flocos de arroz,rico em amido", afirma a engenheira.
Para os intervalos das refeições
O produto pode ser uma boa opção de lanchinho entre uma refeição e outra, pois a granola ajuda a matar a sensação de fome e o açaí tem boas quantidades de energia. Entretanto, Roberta indica: "O ideal é evitar o consumo frequente (ou seja, evite ingerir todos os dias), utilizando outros alimentos para o lanche intermediário (como frutas e iogurtes), tendo em vista que a barra contém chocolate com soja, além de gordura de palma, dois ingredientes que fornecem gorduras em uma quantidade diária considerável (14%).
Mais um ponto positivo: a barrinha fornece 43% da quantidade necessáriade manganês. Se este mineral estiver em baixa no seu organismo, podecausar perda excessiva de peso, náuseas, vômitos, disfunções defertilidade, no pâncreas e no metabolismo de carboidratos.
Paraquem faz atividade física, uma dica é consumir a barrinha entre umahora e meia à uma hora antes de começar a se exercitar, devido àquantidade de carboidratos, que te ajudarão a ter disposição paraencarar o treino.
E para quem faz? dieta O produto estáliberado, mas segundo a nutricionista, "é um alimento que apresenta umaquantidade mediana de gorduras, mas pode ser utilizado por pessoas queestão seguindo uma alimentação para redução de peso. A qualidade daalimentação é dada não somente por um alimento, mas pela combinação detodos os alimentos consumidos no dia."
Confira a Tabela Nutricional:
| Informação Nutricional (70g ? 1 unidade) | Valor diário* |
| Valor Energético - 152Kcal | 8% |
| Carboidratos - 20g | 7% |
| Proteínas - 1,9g | 3% |
| Gorduras Totais - 7,5g | 14% |
| Gorduras Saturadas - 1,9g | 9% |
| Gorduras Trans - 0g | ** |
| Colesterol - 0g | ** |
| Fibra Alimentar - 4,2g | 17% |
| Cálcio - 18mg | 2% |
| Ferro - 0,6mg | 4% |
| Sódio - 17mg | 1% |
| Manganês - 0,99mg | 43% |
| Vitamina C - 3,1mg | 7% |
*Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.000Kcal por dia
**Valores diários não estabelecidos
O número SAC da Tutti Soia é: (62) 3945-3615
