Cookie de café com cacau: receita light e saborosa

Cookie de café com cacau - foto: Divulgação/Instagram

A apresentadora Bela Gil é conhecida por ensinar diversas receitas práticas, saborosas e muito saudáveis. Essa receita de cookie de café com cacau, canela e pimenta é uma ótima opção doce para você que não quer sair da dieta, e além disso fica pronta em menos de 20 minutos. Abaixo, aprenda a fazer:

Ingredientes

• 1 xícara de aveia triturada
• -1/2 xícara de castanhas da sua preferência trituradas
• -2 colheres (sopa) de café em pó
• -2 colheres de cacau em pó
• -1 boa pitada de pimenta caiena, jiquitaia ou qualquer outra em pó
• -1 colher (chá) de canela em pó
• -1/3 xícara de melado de cana
• -1/4 xícara de óleo de coco ou outra gordura da sua preferência

Como fazer

Misture tudo numa tigela, molde os biscoitos e asse por 15 minutos no forno a 185°C. Dica: Se precisar adicione um pouco de água para dar a liga.

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