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Barrinhas de chocolate amargo com cranberry

Aprenda a fazer esse snack rápido, fácil e nutritivo

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A barrinha de chocolate amargo com cranberry é uma sobremesa fácil de fazer e bastante saudável. O cranberry é um fruto vermelho capaz de aumentar o fluxo da urina, acelerar a cicatrização da pele e prevenir gastrites e úlceras. Já o chocolate amargo ajuda a proteger o sistema cardiovascular, controlar o colesterol e diminuir as chances de desenvolver câncer. Quem ensina a receita é a nutricionista Caroline Maretto; veja como fazer:

Ingredientes

Modo de preparo

Coloque o chocolate e o óleo de coco em uma vasilha e leve ao micro-ondas até derreter. Em seguida, adicione a pasta de amendoim ou de castanha, o sal, a cranberry e o mel e misture bem. Na sequência, coloque a massa em um prato, adicione o nibs de cacau e as gotas de chocolate por cima e leve ao congelador por três horas. Depois, corte em quadrados e consuma!

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