Para acalmar a tentação com muita proteína e poucos carboidratos, mostramos uma sobremesa deliciosa que você pode preparar com apenas quatro ingredientes e em menos de 10 minutos.
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Bolo de coco sem farinha e sem açúcar
Para saciar a tentação com um sabor delicioso, podemos preparar um bolo de coco sem farinha e sem açúcar que é altamente saciante devido ao seu teor de proteína.
Para fazer, precisamos apenas de: 200 gramas de iogurte natural sem açúcar, 100 gramas de maçã descascada, 60 gramas de coco ralado, dois ovos e uma forma de 15 cm de diâmetro própria para micro-ondas.
Começamos descascando a maçã e batendo- a no processador até virar um purê, que colocaremos em uma tigela. Depois temos que adicionar o restante dos ingredientes e integrar bem.
Transferimos essa mistura para uma forma própria para micro-ondas e cozinhamos a 750W por 6 minutos, verificando o cozimento antes de retirar do aparelho. Deixe esfriar fora do micro-ondas, desenforme e sirva com sua cobertura preferida. Você pode usar manteiga de amendoim sem açúcar e mais coco ralado, ou um chocolate previamente derretido com alto percentual de cacau.
Este bolo, que só tem açúcares naturais derivados do iogurte e da maçã, mas oferece um ótimo sabor de coco e um alto teor de proteína, é uma sobremesa deliciosa, saciante e nutritiva, sem adição de açúcar, que podemos preparar em minutos para acalmar a tentação com uma baixa ingestão de carboidratos.
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