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Diferente do que muita gente pensa, o chocolate pode ser, sim, um grande aliado da saúde. Quando consumido de maneira adequada, ele pode aumentar a produção de endorfina e dopamina - substâncias responsáveis pela sensação de bem-estar e prazer no organismo - melhorar o raciocínio, proteger contra derrames e até controlar o colesterol.
Além das tradicionais barras e bombons, uma boa maneira de usufruir desses benefícios é apostando em um delicioso bolo de chocolate. Embora o consumo dessa sobremesa cause receio em muitas pessoas, devido ao teor de açúcar, é possível combinar ingredientes saudáveis para criar versões balanceadas e de baixo nível calórico.
Pensando nisso, o Minha Vida elaborou uma seleção de 6 receitas de bolo de chocolate saudáveis para incluir na sua dieta sem preocupação. Vem conferir e experimente fazer em casa!
Bolo de chocolate anti TPM
Durante a TPM, ocorrem diversas alterações hormonais que influenciam no humor e, geralmente, a primeira alternativa nesse período é consumir bastante doce. Mas é possível combinar doce com saúde? A resposta é sim. Aprenda a fazer um bolo de chocolate anti TPM, capaz de melhorar o foco e a concentração.
Bolo de chocolate fofíssimo
No período da tarde, sempre bate aquela vontade de comer um docinho e um bolo de chocolate sempre cai bem - principalmente quando se trata de uma versão saudável. Por isso, veja como fazer bolo de chocolate super macio com apenas 5 ingredientes.
Bolo de chocolate funcional com chia
Esse bolo de chocolate funcional é saudável e sem lactose, além de ser fácil de fazer para melhorar o metabolismo. A chia, um dos ingredientes base da receita, contém proteínas e minerais capazes de prevenir doenças cardíacas e diabetes! Veja o passo a passo da receita que fica pronta em 30 minutos.
Bolo de chocolate vegano de frigideira
Se você procura praticidade na hora de fazer aquele lanche da tarde, que tal um bolo de chocolate vegano feito na frigideira? Ele é uma ótima opção para quem tem restrições na alimentação, pois a receita não contém ovos, glúten e leite.
Bolo de chocolate sem farinha
Outra opção para quem deseja uma receita diferenciada é o bolo cremoso de chocolate, que não leva farinha como ingrediente. É fácil e prático de fazer, daquelas receitinhas de bater todos os ingredientes no liquidificador e depois levar ao forno, sabe? Você pode preparar a receita em casa sem problemas! Veja o vídeo do passo a passo.
Bolo de chocolate de caneca
Essa é aquela receita para quem busca uma opção rápida e fácil de preparar, mas que não dispensa uma sobremesa saborosa depois da refeição. Feito com açúcar mascavo e cacau em pó, o bolo combina os benefícios de cada elemento - e o melhor: ele não leva nenhum ingrediente de origem animal! Dá uma olhada no passo a passo do bolo de caneca vegetariano.