Barrinha de castanhas e banana sem açúcar

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Se você adora barrinhas, que tal poder preparar a sua em casa e sem açúcar? A nutricionista Astrid Pfeiffer, ensina como prepará-la com apenas 4 ingredientes. A receita fica pronta em 20 minutos e rende 9 barrinhas. Confira:

Ingredientes

• 1 ½ colher (sopa) de castanhas-do-pará (20 g)
• 2 colheres (sopa) de castanhas de caju sem sal (30 g)
• 1 pacote de bananada sem adição de açúcar (200 g)
• 2 colheres (sopa) de chia (20 g)

Modo de preparo

Corte as castanhas-do-pará em pedaços grandes e as castanhas de caju apenas ao meio, para manter seu formato, mas deixá-las mais finas.

Corte a bananada em pedaços pequenos e coloque em uma tigela. Aqueça no micro-ondas por 1 ou 2 minutos, no máximo, para amolecer apenas o suficiente para manuseá-la como uma massa.

Em seguida, junte os demais ingredientes à tigela e amasse com as mãos até que todos fiquem bem integrados. Transfira essa massa para uma forma de vidro e abra com as mãos umedecidas. Corte as barrinhas no tamanho que desejar.

Sugestão da nutri: As castanhas podem ser substituídas por outras oleaginosas torradas sem sal, como amêndoas.