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Cookie antiestresse: gostoso, funcional e fácil de fazer

Diminua a irritabilidade e aumente sua energia para cumprir as tarefas diárias

Se você não abre mão da sobremesa e está precisando dar aquela relaxada, o cookie antiestresse da nutricionista Aline Quissak é perfeito para você. Segundo ela, a sinergia da receita melhora a irritabilidade, aumenta a concentração e te dá mais energia ao longo do dia, melhorando sua produtividade. Confira a receita:

Receita de cookie de chocolate

Foto: Instagram @nutri_secrets
Foto: Instagram @nutri_secrets

Ingredientes

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, exceto as gotas de chocolate, em um bowl grande até formar uma massa única. Então, forre duas formas com papel manteiga e, com a ajuda de uma colher de sopa, coloque a massa na forma dividida em 12 partes. Não precisa fazer bolinhas perfeitas, apenas as porções um tanto circulares.

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Depois coloque em média 6 gotas de chocolate por cookie e afunde levemente cada uma na massa. Em seguida, coloque a assadeira na grade mais alta do forno para não queimar. Asse em 180°, durante 13 minutos. Tire do forno e deixe esfriar ainda na assadeira. Após totalmente frio, é só aproveitar. Para armazenar, é só guardar em um pote bem fechado, por até uma semana.

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